האמן דמיאן הירסט פתח מסעדה חדשה בשם Pharmacy2 עם השף הבריטי Mark Hix, (נפתחה ב-23 בפברואר). המסעדה ממוקמת ב-The Newport Street Gallery , שהינו המוזיאון הלונדוני של הירסט, ומעוטרת ביצירות משל האמן, כולל הקבינטים שלו וציורי הפרפרים. במסעדה חלונות זכוכית עם הקשרים לD.N.A
הירסט הצהיר בעבר "זה כמו לעשות קסם מאגי, אני רוצה שתהיו מופתעים"! ואכן, כל התמות והמוטיבים מיצירות קודמות שלו נמצאים כאן: יופי ויוזמה, אוכל ורפואה, מקריות, הזדמנות ומוות, כפי שהם מיוצגים בציורי הנקודות והגלולות של דמיאן. פרפרים, קבינטים עם תיבות עם גלולות, טפטים עם דוגמאות של גלולות, ריהוט, פריטי שולחן, מאפרות ועוד.
דמיאן הקים מסעדה בעבר. היה זה עם Marco Pierre White במסעדה ישנה, Quo Vadis הרפתקה שלא החזיקה זמן רב ואז הוקמה Pharmacy Restaurant , שנפתחה ב-1998 ב-Notting Hill. מסעדה זו נסגרה.
בין הקוקטיילים בבר היו כאלה עם שמות כמו Cough Syrup ו_Voltarol Retarding Agent אותם הגישו מלצרים ומלצריות לבושים בחלוקי מנתחים באפור, אדום ושחור שעוצבו ע"י פרדה
דמיאן הירסט מכר את הפריטים ממסעדת Pharmacy של בסותבי'ס באוקטובר 2004 עבור 11.1 מיליון ליש"ט (20 מיליון דולר). המסעדה היתה פתוחה מ-1998 וקיבלה השראה ממיצב מ-1992 באותו שם, היא כללה כסאות דלפק בצורת גלולות אספירין ומס' ויטרינות מלאות בתרופות. היא נסגרה בספטמבר 2003 בשל ירידה איטית בפופולאריות שלה והפריטים אוחסנו. לבסוף דמיאן שוכנע למכור אותם במכירה פומבית.
הערה – דמיאן הירסט הוא חלק מעבודת המחקר שלי בלימודי תואר שלישי
מֵעֵבֶר לַמַּרְאָה 